Gdy za oknem szaruga, a chłodne wieczory zachęcają do zostania w domu, nic tak nie poprawia nastroju jak herbata rozgrzewająca i pyszny deser. W Trend for Home kochamy jesień za jej bogactwo smaków i aromatów. Dlatego przygotowaliśmy dla Was proste przepisy na jesienne ciasta, ciasteczka oraz rozgrzewające napoje, które umilą każdy jesienny wieczór. Odkryjcie z nami, jak stworzyć przytulną atmosferę w domu, łącząc jesienne desery z aromatycznymi herbatami. 

Sernik dyniowy - kremowa przyjemność na talerzu 

Zacznijmy od króla jesiennych deserów - sernika dyniowego. Ten kremowy przysmak z dodatkiem sezonowej dyni to prawdziwa uczta dla podniebienia. Nasz przepis na sernik z dynią to gwarancja sukcesu! 

Składniki na puszysty sernik z dynią: 

• 1 kg sera twarogowego 
• 1 puszka (około 400g) puree z dyni 
• 1 szklanka cukru 
• 4 jajka 
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej 
• 1 łyżeczka cynamonu 
• 1/2 łyżeczki imbiru 
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 

Sposób przygotowania: 

1. Ser zmiksuj z cukrem na gładką masę. 
2. Dodaj jajka, mąkę i przyprawy, dokładnie wymieszaj. 
3. Na końcu dodaj puree z dyni i połącz składniki. 
4. Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. 
5. Piecz w temperaturze 160°C przez około 60-70 minut. 

Ten pyszny sernik dyniowy z mascarpone najlepiej smakuje podany na eleganckich talerzach deserowych. Polecamy talerze z kolekcji Great Gatsby, które doskonale podkreślą wyjątkowy charakter tego deseru. 

Szarlotka z budyniem - klasyk w jesiennej odsłonie 

Kolejnym deserem, który idealnie wpisuje się w jesienny klimat, jest szarlotka z budyniem. To kruche ciasto z jabłkami budyniem i kruszonką tworzy idealne ciasto na jesień, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. Oto nasz sprawdzony przepis na jabłecznik z budyniem: 

Składniki: 

• 3 szklanki mąki 
• 1 szklanka cukru 
• 250g masła 
• 4 jajka 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1 kg jabłek 
• 1 opakowanie budyniu waniliowego 
• 2 szklanki mleka 
• 1/2 szklanki cukru do budyniu 

Przygotowanie: 

1. Z mąki, cukru, masła i 2 jajek zagnieć ciasto kruche. 
2. 2/3 ciasta wyłóż na blachę, nakłuj widelcem. 
3. Na ciasto ułóż pokrojone jabłka. 
4. Przygotuj budyń według przepisu na opakowaniu, dodając 1/2 szklanki cukru. 
5. Gorący budyń wylej na jabłka. 
6. Na wierzch pokrusz resztę ciasta, tworząc kruszonkę. 
7. Piecz w 180°C przez około 45 minut. 

Ten prosty jabłecznik z budyniem to prawdziwy hit wśród jesiennych wypieków. Podany na naszych dużych talerzach Alisse z kolekcji Great Gatsby będzie nie tylko smaczny, ale i efektowny! 

Kruche ciasteczka dyniowe - jesienna przekąska dla dzieci 

Ciastka z dyni to nie tylko pyszna przekąska, ale także świetna zabawa dla najmłodszych. Oto prosty przepis na ciasteczka dyniowe: 

Składniki: 

• 2 szklanki mąki 
• 1/2 szklanki cukru 
• 1/2 szklanki puree z dyni 
• 125g miękkiego masła 
• 1 jajko 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 łyżeczka cynamonu 
• 1/2 łyżeczki imbiru 

Przygotowanie: 

1. Wszystkie składniki zmiksuj na gładkie ciasto. 
2. Uformuj małe kulki i spłaszcz je na blasze. 
3. Piecz w 180°C przez około 15 minut. 

Te jesienne ciasteczka najlepiej smakują podane na małych talerzykach deserowych Elina lub w miseczkach Cassia czy Violet. To idealne jesienne przekąski dla najmłodszych! 

Ciasteczka bananowo-owsiane - zdrowa słodycz

Ciasteczka bananowo owsiane to świetna alternatywa dla tradycyjnych słodyczy. Te miękkie ciasteczka owsiane z bananem są nie tylko pyszne, ale także zdrowe! 

Składniki: 

• 2 dojrzałe banany 
• 2 szklanki płatków owsianych 
• 1/4 szklanki miodu 
• 1/4 szklanki oleju kokosowego 
• 1 łyżeczka cynamonu 
• Garść orzechów lub rodzynek (opcjonalnie) 

Przygotowanie: 

1. Banany rozgnieć widelcem. 
2. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. 
3. Łyżką nakładaj porcje ciasta na blachę. 
4. Piecz w 180°C przez około 15-20 minut. 

Te ciasteczka na jesień to idealna przekąska dla dzieci. Możesz je przechowywać w naszych szklanych pojemnikach, które nie tylko zachowają świeżość, ale także będą piękną ozdobą kuchni. 

Jesienna dekoracja - misa z sezonowymi owocami 

Aby stworzyć jesienną atmosferę w domu, warto postawić na stole misę z sezonowymi owocami. Gruszki, śliwki i jabłka nie tylko pięknie wyglądają, ale także stanowią zdrową przekąskę. Do tego celu idealne będą pojemniki Calen lub szklana misa Great Gatsby. Taka dekoracja będzie nie tylko smaczna, ale i cieszyć oko! 

Herbaty jesienne i rozgrzewające napoje na chłodne wieczory 

Żaden jesienny wieczór nie może się obejść bez aromatycznej, herbaty rozgrzewającej. Oto kilka propozycji na jesienne herbaty: 

Herbata cynamonowa z jabłkiem 

Ta herbata cynamonowa to klasyk wśród jesiennych herbat. Oto prosty przepis na herbatę cynamonową: 

Składniki: 

• 1 łyżeczka czarnej herbaty 
• 1 laska cynamonu 
• Plasterek jabłka 
• Miód do smaku 

Przygotowanie: 

1. Zaparz herbatę z cynamonem przez 5 minut. 
2. Dodaj plasterek jabłka i miód. 
3. Pozostaw na 2-3 minuty, aby smaki się połączyły. 

Herbata z imbirem i cytryną 

Idealna na chłodne dni, ta herbata rozgrzewająca wzmocni Twoją odporność. 

Składniki: 

• 1 łyżeczka zielonej herbaty 
• Plaster świeżego imbiru 
• Plasterek cytryny 
• Miód do smaku 

Sposób przygotowania:

1. Zagotuj wodę i odczekaj chwilę, aż ostygnie do temperatury około 80°C (idealna do zaparzenia zielonej herbaty).
2. Do filiżanki lub kubka wsyp łyżeczkę zielonej herbaty i zalej wodą. Parz przez około 3 minuty, a następnie usuń liście.
3. Dodaj plaster świeżego imbiru i plasterek cytryny. Przykryj filiżankę na około 5 minut, aby składniki dobrze się zaparzyły.
4. Na koniec dodaj miód do smaku i zamieszaj. Herbata jest gotowa do picia!

Jesienna herbata z pomarańczą 

Ta jesienna herbata z pomarańczą to prawdziwa eksplozja aromatu i smaku. Oto przepis na jesienną herbatę: 

Składniki: 

• 1 łyżeczka czarnej herbaty 
• Plasterek pomarańczy 
• 2-3 goździki 
• Miód do smaku 

Sposób przygotowania:

1. Zagotuj wodę, a następnie zalej nią łyżeczkę czarnej herbaty w filiżance lub kubku. Parz przez około 3-5 minut.
2. Usuń liście herbaty i dodaj plasterek pomarańczy oraz 2-3 goździki.
3. Przykryj filiżankę na kilka minut, aby goździki i pomarańcza uwolniły swoje aromaty.
4. Dodaj miód do smaku i zamieszaj. Twoja aromatyczna jesienna herbata jest gotowa!

Herbata z dynią i przyprawami korzennymi 

Ta herbata korzenna to esencja jesieni w filiżance. 

Składniki: 

• 1 łyżeczka czarnej herbaty 
• 1 łyżka puree z dyni 
• Szczypta cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej 
• Mleko do smaku 

Sposób przygotowania:

1. Zagotuj wodę i zalej łyżeczkę czarnej herbaty, parząc przez około 3-5 minut, a następnie usuń liście.
2. Dodaj łyżkę puree z dyni, szczyptę cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej. Dokładnie wymieszaj.
3. Wlej odrobinę mleka do smaku i ponownie zamieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Spróbuj, czy herbata jest wystarczająco słodka – jeśli nie, dodaj odrobinę miodu. Gotowe!

Herbata z rumem 

Dla dorosłych, ta rozgrzewająca herbata na jesień z dodatkiem rumu to idealny sposób na zakończenie chłodnego dnia. Do stworzenia swojej własnej domowej herbaty z rumem potrzebujesz:

• 1 łyżeczka czarnej herbaty 
• 30 ml rumu 
• Plasterek pomarańczy 
• Laska cynamonu 
• Miód do smaku 

Sposób przygotowania:

1. Zagotuj wodę i zaparz łyżeczkę czarnej herbaty w filiżance lub kubku, parząc przez około 3-5 minut. Następnie usuń liście.
2. Dodaj 30 ml rumu, plasterek pomarańczy i laskę cynamonu.
3. Pozostaw herbatę na około 5 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
4. Na koniec dodaj miód do smaku i zamieszaj. Rozgrzewająca herbata z rumem jest gotowa do podania!

Inne rozgrzewające jesienne napoje 

Oprócz herbat, jesień to idealny czas na inne jesienne napoje: 

• Grzane wino (Grzaniec) 
• Pumpkin Spice Latte 
• Kawa z likierem 
• Kakao z przyprawami 
• Złote mleko 
• Gorący poncz jabłkowy 

Do przygotowania tych napojów warto użyć anyżu do herbaty lub naparu z cynamonu dla dodatkowego aromatu. Do przechowywania tych napojów, a także soków, likierów czy nalewek, świetnie sprawdzą się butelki z naszej kolekcji. 

Co zamiast herbaty? Koktajle jesienne na wieczór z książką

Gdy wieczory stają się dłuższe, a temperatura na zewnątrz spada, z chęcią sięgamy po coś rozgrzewającego. Jednak nie zawsze musi to być herbata czy gorąca czekolada. Jesienne koktajle na bazie sezonowych składników takich jak dynia, jabłka, cynamon czy orzechy, mogą być doskonałą alternatywą, wprowadzającą nie tylko ciepło, ale i wyjątkowy aromat do chłodnych wieczorów. Te kremowe, bogate w smaku napoje są idealne, by cieszyć się nimi w fotelu, z dobrą książką w ręku. Przygotowane na zimno lub w temperaturze pokojowej, będą wspaniałym dodatkiem do wieczornego relaksu.

Jesienny koktajl z dynią, cynamonem i orzechowym rantem

Składniki:

• 200 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub owsianego)
• 3 łyżki puree z dyni
• 1 łyżka masła orzechowego (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
• 1 łyżeczka przyprawy korzennej (np. cynamon, gałka muszkatołowa, goździki)
• 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie)
• Śmietanka roślinna lub zwykła do ubicia na wierzch
• Pokruszone orzechy (np. laskowe lub migdały) do obtoczenia krawędzi szklanki
• Cynamon w laskach do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj mleko roślinne, puree z dyni, masło orzechowe, przyprawę korzenną i syrop klonowy. Blenduj, aż składniki dobrze się połączą.
2. Krawędzie szklanki zanurz w niewielkiej ilości syropu klonowego, a następnie obtocz w pokruszonych orzechach, tworząc dekoracyjny rant.
3. Przelej napój do szklanki (lub wygodnego kubka z uchem). Na wierzch dodaj ubitą śmietankę i posyp odrobiną cynamonu.
4. Udekoruj laską cynamonu. Podawaj natychmiast.

Koktajl bananowo-czekoladowy z nutą przypraw korzennych

Składniki:

• 1 dojrzały banan
• 1 łyżka kakao w proszku
• 200 ml mleka migdałowego lub kokosowego
• 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej (cynamon, imbir, gałka muszkatołowa)
• 1 łyżeczka masła migdałowego lub orzechowego (opcjonalnie)
• Kilka kostek lodu
• Cynamon lub kakao do posypania

Sposób przygotowania:

1. Do blendera wrzuć banana, kakao, mleko roślinne, przyprawę korzenną i masło migdałowe. Blenduj na gładką masę.
2. Dodaj kostki lodu i blenduj ponownie, aż napój będzie gładki i zimny.
3. Przelej napój do wysokiej szklanki o stabilnej podstawie i posyp odrobiną cynamonu lub kakao na wierzchu.
4. Podawaj ze słomką, jeśli lubisz. To doskonały, odżywczy koktajl na chłodniejsze dni.

Shake cynamonowo-jabłkowy z kremem i orzechami

Składniki:

• 150 ml mleka roślinnego (np. kokosowego lub owsianego)
• 1/2 jabłka, pokrojonego na kawałki (najlepiej słodka odmiana)
• 1/2 banana dla konsystencji
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu
• Garść pokruszonych orzechów (opcjonalnie)
• Szczypta gałki muszkatołowej do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Jabłko, banana, mleko roślinne, cynamon i syrop klonowy umieść w blenderze. Blenduj, aż uzyskasz kremową konsystencję.
2. Przelej shake do szklanki o pojemności 425 ml.
3. Na wierzchu posyp odrobiną gałki muszkatołowej oraz pokruszonymi orzechami, jeśli lubisz.
4. Możesz podać z dekoracyjnym cynamonowym patyczkiem i gałką muszkatołową, aby wzmocnić aromat.

Przechowywanie kawy, herbaty i smakołyków

Poprawne przechowywanie kawy i herbaty jest kluczowe, aby cieszyć się ich intensywnym smakiem i aromatem przez długi czas. Idealnym rozwiązaniem są pojemniki wykonane z ciemnego szkła, które chronią zawartość przed szkodliwym działaniem światła. Światło może przyspieszać proces starzenia się kawy i herbaty, co wpływa na pogorszenie ich smaku i aromatu. Dzięki ciemnemu szkłu napoje zachowują świeżość i głębię smaku, a także są chronione przed wilgocią, która mogłaby wpłynąć na ich jakość i konsystencję. Chcesz dowiedzieć się jak przechowywać suche produkty spożywcze w kuchni? Sprawdź naszego bloga!

Jesienią warto mieć pod ręką również inne pojemniki do przechowywania, które pozwolą na wygodne przechowywanie sezonowych przekąsek, takich jak ciasteczka, orzechy, suszone owoce czy czekoladki. Idealnym wyborem będą tutaj klasyczne, przezroczyste pojemniki z pokrywkami (polecamy np. zestaw słoików Calla), które zabezpieczą zawartość przed wilgocią, a jednocześnie pozwolą na szybkie sprawdzenie, co znajduje się w środku. Tego rodzaju pojemniki są nie tylko praktyczne, ale i estetyczne – pięknie eksponują domowe ciasteczka i nadają kuchni przytulny, rustykalny charakter.

Jesienne wieczory z Trend for Home 

Jesień to czas, kiedy możemy cieszyć się bogactwem smaków i aromatów. W Trend for Home wiemy, jak ważne jest stworzenie przytulnej atmosfery w domu. Nasze produkty nie tylko ułatwią przygotowanie i serwowanie deserów oraz napojów, ale także staną się piękną ozdobą Twojego stołu. 

Czy to jabłecznik z budyniem (oczywiście z naszego sprawdzonego przepisu), czy puszysty sernik z dynią, każdy z tych jesiennych wypieków smakuje najlepiej w towarzystwie aromatycznej herbaty. Przygotuj jesienne przekąski, takie jak ciasteczka jesienne lub jesienne babeczki, i ciesz się jesiennym wieczorem w gronie najbliższych. Pamiętaj, że jesień to nie tylko czas na ciasta jesienne, ale także na eksperymenty z jesiennymi napojami. Przygotuj rozgrzewające herbaty na jesień i delektuj się ich smakiem, gdy za oknem szaleje wiatr. Niech Twój dom wypełni się zapachem cynamonu, jabłek i dyni! 

Aby dopełnić jesienną atmosferę, warto zadbać też o odpowiednią dekorację stołu. Nasze kolekcje naczyń idealnie komponują się z jesiennymi kolorami. Postaw na ciepłe odcienie brązu, złota i czerwieni. Wykorzystaj naturalne elementy, takie jak szyszki, kasztany czy kolorowe liście, aby stworzyć własne jesienne dekoracje. 

Jesień to magiczny czas, który warto celebrować wszystkimi zmysłami. Dzięki naszym przepisom i produktom z Trend for Home możesz stworzyć w swoim domu prawdziwie jesienną atmosferę. Od puszystego sernika z dynią, przez kruche ciasteczka dyniowe, po aromatyczne herbaty jesienne - każdy znajdzie coś dla siebie. Pamiętaj, że kluczem do udanego jesiennego wieczoru jest nie tylko smak, ale i oprawa. Nasze eleganckie naczynia, pojemniki i dekoracje pomogą Ci stworzyć niezapomnianą atmosferę. Ciesz się smakiem jesieni z Trend for Home! 

Życzymy Wam wielu przytulnych, jesiennych wieczorów pełnych smaku i aromatu. Niech Wasze domy wypełnią się ciepłem, zapachem cynamonu i radością wspólnie spędzonych chwil. Bo jesień z Trend for Home smakuje i wygląda najlepiej!